マジうまっ!とうもろこしのひげの天ぷら

材料 とうもろこしの髭 13g(2本分) 薄力粉 20g 片栗粉 大さじ1/2 ベーキングパウダー 小さじ1/4弱 塩 少々 水 25ml
とうもろこしの髭ってこんなに美味しかったのか~と目から鱗です。騙されたと思って作ってみてください!絶対ハマります!! 作り方 [1] とうもろこしの髭の茶色い部分は切り落とし1.5㎝程の長さに切る [2] ボウルに他の材料を入れて①も加えて混ぜる [3] 6ケに分けて薄く広げながら低温油で揚げる [4] 軽く塩を振ってお召し上がりください! ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち とうもろこしの髭には栄養がたっぷりなので捨てるのはもったいないと思い天ぷらにしてみました!