マーブルケーキ（自分用覚え書き）

マーブルケーキ（自分用覚え書き）

みぽりん

材料

バター

75 g
砂糖

100 g
卵

2個
レモンの皮(すりおろす）

1/個
小麦粉（薄力粉）

100g
ベーキングパウダー

小さじ½/
バニラエッセンス

小々
スィートチョコレート

30g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1バターに砂糖、バニラエッセンス、レモンの皮を加えてよくすり、卵を徐々に加えて充分すり合わす。
2ベーキングパウダー、小麦粉を合わせてふるい、1と混ぜる。
3生地80gを別の容器にとり、溶したスィートチョコレートを加て混ぜる。
4それぞれを絞り袋に入れてまず2の生地をケースに絞る。
5チョコレートの心を混ぜながら絞る。混ぜすぎると模様がつぶれるので注意する。
6オーブントースターに間隔をあけて4個くらい入れて焼く。ふくれてもひっつかないように並べる

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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