材料3つで作れる!ザクザク食感が魅力のチョコスイーツ☆
■調理時間 70分
■栄養情報(1枚分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 111kcal
・たんぱく質 2.2g
・塩分 0.2g
・野菜摂取量 0g
■材料(8枚分)
・フランスパン・1cm厚さ 8枚(60g)
・牛乳 120ml
・板チョコレート・ミルク 2枚(116g)
■つくり方
<下準備>
(a)天板にクッキングシートを敷く。
(b)オーブンは180℃に予熱する。
<作り方>
(1)小鍋に牛乳、ブロックに割った板チョコレートを入れて弱火にかけ、混ぜながらチョコレートを溶かす。
(2)1cm幅に切ったフランスパンを1枚ずつ加え、上下を返しながらチョコレート液に浸す。用意した天板に並べる。これを繰り返す。
(3)予熱したオーブンに入れ、30~40分焼く。(オーブンの機種により焦げやすい場合があるので、20分経過したら様子を見る。焦げそうだったらアルミホイルをかぶせて焼く。取り出した直後、中心はまだやわらかい状態。)
(4)網の上で冷ます。
*焼き時間により、違った食感が楽しめます。お好みに合わせて加減してください。 しっとりとした仕上がり:30分 ザクザクとかためな仕上がり:40分
*フランスパンは1cmより薄く切ると焦げやすくなるので注意しましょう。
*保存は常温で3日が目安です。