材料(1~2人分)
きゅうり 2~3本(300g)
塩 3g
にんにくのすりおろし 少量
鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1
ごま油 大さじ1
小口唐辛子 適量
秘密のレシピ大公開です(^.^)
作り方
[1] 胡瓜は両端を切り落とし蛇腹に切る
[2] 食べやすい大きさに切って塩を振って5分程おいておく
[3] 水気をしっかり絞る
[4] 調味料を全て加えてませたら、30分ほどおいて味を馴染ませれば完成です
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
居酒屋メニュー人気ナンバー1のレシピです!ぜひお試し下さい~