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トマトの冷製パスタ

トマトの冷製パスタ

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スパゲッティやトマトを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 443kcal ・たんぱく質 12.8g ・塩分 3.5g ・野菜摂取量 160g

材料

(2人分)
  • スパゲッティ
    160g
  • トマト・ザク切り
    2個分
  • [A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ2
  • [A]レモン汁
    大さじ1
  • [A]水
    大さじ1
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/2
  • [A]「パルスイート」
    小さじ1/2
  • イタリアンパセリ
    適量

手順

所要時間:15分
  • (1)ボウルにAを合わせ、トマトを加えてなじませ、冷蔵庫で冷やしておく(時間外)。
  • (2)鍋に水2リットルを入れて沸かし、塩小さじ2(分量外)を加え、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。冷水に取ってザルに上げ、水気をよくきる。
  • (3)(1)に(2)のスパゲッティを加えてあえ、器に盛り、イタリアンパセリを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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