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冬にも食べたい!ラタトゥイユ レシピ・作り方

冬にも食べたい!ラタトゥイユ レシピ・作り方

材料 (3人分)

  • *トマト缶(ホール)
    300g
  • *ウスターソース
    大2
  • *醤油
    大1
  • *塩コショウ
    少々
  • オリーブオイル
    大1~
  • にんにく
    1片
  • ピーマン、なす
    2つ
  • にんじん
    1本
  • たまねぎ
    1/2玉
  • パプリカ(黄、赤)
    1/2
  • ウインナー
    1袋
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 具材を全て食べやすい大きさにきっておく。
  • 鍋にオリーブオイルとにんにくをいれて火にかける。
  • ウインナーとにんじんを炒める。火が通ったら他の具材全てをいれて炒める。
  • *をいれて沸騰させる。
  • そのまま10分ほど煮込む。
  • 水分が飛んで煮詰まったら完成!

投稿者からのコメント

きっかけ よるごはんに!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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