冬にも食べたい!ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料 (3人分)
*トマト缶(ホール)
300g
*ウスターソース
大2
*醤油
大1
*塩コショウ
少々
オリーブオイル
大1~
にんにく
1片
ピーマン、なす
2つ
にんじん
1本
たまねぎ
1/2玉
パプリカ(黄、赤)
1/2
ウインナー
1袋
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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具材を全て食べやすい大きさにきっておく。
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鍋にオリーブオイルとにんにくをいれて火にかける。
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ウインナーとにんじんを炒める。火が通ったら他の具材全てをいれて炒める。
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*をいれて沸騰させる。
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そのまま10分ほど煮込む。
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水分が飛んで煮詰まったら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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