紫キャベツの巣ごもり卵トースト

GWも終わりだね〜。 最初日はお家でゆっくり派 そんな日の朝ごはんや、ブランチに。 ⁂ 乗っけて焼くだけ♡なのにオシャレな朝ごはん♪ 【紫キャベツの巣ごもり卵トースト】 ⁂ いつもの目玉焼きパンも、 ちょっとリッチに見えるカフェっぽい朝ごはん、 作ってみました。 紫色ってお料理にちょっと高級感を 出す色なんですって。 おしゃれに見えたり。 巣ごもりにするベースのキャベツを 紫キャベツにしてみました。 キャベツサラダは 電子レンジでチンしたキャベツにつぶ入りマスタード。 ハウスさんのセロリ塩を合わせて味付けするだけで ドレッシングいらずの温サラダ仕立てに。 お肉やお魚料理の付け合わせなどにも オススメですよん。