材料 （2人分）
竹輪
1袋
ピーマン
3個
人参
1/2本
◎キューピーマヨネーズ
大さじ1
◎にんにく（みじん切り）
1かけ分
◎酒
大さじ1/2
★オイスターソース
大さじ1/2
★キューピーマヨネーズ
大さじ1/2
★酢
大さじ1
★塩
小さじ1/5程度
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
材料はすべて千切りにします。
-
フライパンに◎を乗せてから火をつけてニンニクをさっと炒めます。
-
2に人参→ピーマン→竹輪の順に2～3分づつ炒めた後、★を加えてさっくり混ぜたら出来上がり♬
-
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ♪
投稿者からのコメント
どんどん炒めるだけで出来ちゃいます♪
■コツ・ポイント
野菜は炒めすぎずに、少しシャキシャキ感が残るぐらいが美味しいです。
■このレシピの生い立ち
肉を使わない主菜をと思って、考えてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
