簡単腸活レシピ▶︎@lsm_fuko
【なめこ入りなめたけ】
きのこ尽くしで食物繊維たっぷり。
ごはんのお供だけではなく、お豆腐やそばに乗せても美味しいですよ♪
材料 （1人分）
えのき
50g
なめこ
50g
しょうが
1かけ
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
お酢
大さじ1/2〜1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①えのきは3等分の長さに切り、なめこは軽く洗う
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②しょうがはみじん切りにして①と一緒に鍋に入れる
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③鍋に酒・みりん・しょうゆを合わせ、火にかける
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④えのきがくたっと煮えたら酢を加えて火を止め、完成！
投稿者からのコメント
＊使用した調味料は全て発酵食品
＊仕上げのお酢でさっぱりと♪
＊しょうがも入るので温活にも！
❁︎見ていただきありがとうございます❁︎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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