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コンソメ肉じゃが
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コンソメ肉じゃが

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🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎ 味付けこれだけ〜😋洋風肉じゃが 余った調味料の活用術〜 サワダデース。のおさらいでーす 今日放送のKBCサワダデース。 では、余った調味料の活用術でした。 年末の冷蔵庫のお掃除で 発見してしまった調味料の 救出作戦。 コンソメご飯は微妙に残ってる コンソメ、どうする??? 肉じゃがを洋風アレンジ。 味付けはコンソメだけ! いつもとちょっと違って新鮮!

材料

(2人前)
  • じゃがいも
    中 2個 200g
  • 人参
    1/4個 50g
  • 玉ねぎ
    1/2個 100g
  • 鳥ササミ肉
    2本
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1と1/2
  • 200cc
  • パセリ、ブラックペッパー
    適量

手順

  • 玉ねぎは千切りに、ササミはスジを取ってそぎ切りに
  • 他の材料は一口大に切る
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で材料を炒める。
  • オイルがまわったら水、コンソメを加え、一煮立ちさせ
  • 弱火にして、火が通るまで、煮る。
  • お好みで盛り付けたらパセリとブラックペッパーを。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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