豆もやしと油揚げのサッと煮
サッと煮るだけで出来上がり✨
じゅんわり染みたおあげが美味しいです☺️
薬膳効果
☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える
☆油揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
（調理時間：5分)
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【材料4人分】《２人分の分量は写真２枚をご覧ください🙇♀️》
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豆もやし:2袋（400g）
油揚げ:4枚
(A)水:300㏄
(A)めんつゆ（3倍濃縮）:大さじ5
(A)砂糖:大さじ1
(A)鶏がらスープの素:小さじ1
青ネギの小口切り・白いりごま:お好みで
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【下準備】油揚げは2㎝幅に切る。
【1】鍋に【A】を煮立て、豆もやし、油揚げを入れ、再度煮立ったら落し蓋をして、弱めの中火で3分煮たら出来上がり！
器に盛りお好みで青ネギの小口切り・白いりごまを乗せる。
Point!
☆めんつゆストレートの場合はめんつゆ225㏄に水が150㏄になります💁♀️
☆めんつゆ2倍濃縮の場合はめんつゆ110㏄に水が265㏄になります💁♀️
☆めんつゆ4倍濃縮の場合はめんつゆ55㏄に、水が320㏄になります💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
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