コク旨!大根のナゲット煮 レシピ・作り方
材料 (3人分)
大根
10cm
市販のチキンナゲット
150g
麺つゆ
大さじ2
黒砂糖
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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大根は1cm厚みのいちょう切りにする。熱した鍋に油を敷いてちょっと透き通るくらいまで炒めます。
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半分に切ったナゲットを加えて少し炒めた後、ひたひたくらいまで水を差します。そのまま大根が軟らかくなるまで蓋をして煮込みます。
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大根がすっと箸が通るくらいまで柔らかく煮えたら、麺つゆと黒砂糖を加えて煮汁がなくなるまで煮込みます。煮えムラがないように時々鍋をゆすってください。
投稿者からのコメント
きっかけ
夕食の一品に作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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