簡単‼️おやつに、おつまみに❤️
材料
ニラ
1束
豚ミンチ
100g
ウエイパー
大さじ1
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1
餃子の皮
1袋
手順
-
⇧餃子の皮は、もっちりタイプにしました。⭐︎ニラはみじん切りにする。
-
ボウルに、全ての材料を投入‼️よく混ぜる。
-
包む‼️餃子の皮の中央に餡を乗せて、もう一枚で挟む。※水を付けて下さい。
-
周りを中心に集める。
-
とじ目を下側にし、焼く。ごま油を敷いたフライパンで焼き目が付くまで焼いて、水を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
-
水が無くなったら、裏返して、こんがり焼く。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
おやき大好きなので❤️おつまみに作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
