野菜だけのヘルシーおつまみ♪
あと一品に❣️
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもお勧めです🍱
余った野菜の消費にも⭕️
甘辛コク旨がご飯にもビールにもバッチリ合います🍚🍺
きのこがあまり好きじゃない娘も気に入ってくれました🙆♀️
材料 （2人分）
⚫︎ピーマン
2個
⚫︎しいたけ
3個
⚫︎ごま油
小さじ2
🅰️水
50ml
🅰️オイスターソース
大さじ1
🅰️すりごま
小さじ2
🅰️砂糖
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1️⃣ピーマンはザク切りに、しいたけは1/4に切る。
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2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、ピーマン・しいたけを油が絡まる程度に中火でさっと炒める。
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3️⃣🅰️を加え、中火で混ぜながら9分程炒め煮する。
投稿者からのコメント
※ピーマンとしいたけの量は目安ですので、余っているものをお使いいただければ大丈夫です‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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