切ると色もきれいで、お弁当にもぴったりなフィンガーフード。
春巻きの皮
10枚
いんげん
20本
ごてあらポー!!
7～8本
スライスチーズ
5枚
水溶き片栗粉
適量
手順
-
春巻きの皮は半分に切る。いんげんは筋を取る。ごてあらポーは細切りにする。スライスチーズは同じ方向に4等分にする。
-
春巻きの皮にスライスチーズ、いんげん、ごてあらポー（細切りにしたものを2本。ちょっと重なるように）乗せる。
-
きゅきゅっと巻き込みながら･･･
-
くるくるときつめに巻いていく。
-
最後は水溶き片栗粉でしっかりとめる。両端も折ってしっかりとめる。
-
170度の油で2～3分、180度に上げてキツネ色になるまで揚げる。
-
御殿場高原®あらびきポーク。ここでは、ごてあらポーと記載してます♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
包み方は自由ですが、工程写真のように巻いていただくと、きゅきゅっときつく巻けます♪
■このレシピの生い立ち
子どもたちの大好きなウインナーを、お弁当にもマンネリじゃないメニューで、と。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
