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長芋のガーリックソテー
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長芋のガーリックソテー

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🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻旨ホクっ〜、たまらんっ!!! ビールのお供に作った一品🍻 思い立ってお好み焼きふりかけをかけたら、スゴ旨になりました。 なければ青のりと鰹節でも🆗 切って焼くだけなので、簡単〜っ。

材料

(4人分くらい)
  • 長芋
    200g
  • ☆オリーブオイル
    大さじ2
  • ☆粗挽きガーリック
    小さじ1/4
  • ☆粗挽きトウガラシ
    小さじ1/2
  • 塩コショウ
    少々
  • お好み焼きのふりかけ
    適量

手順

所要時間:10分くらい
  • 長芋は皮をむいて、輪切りにする。
  • フライパンに☆を入れ火にかけ香りがたったら、長芋を入れ火が通るまで焼く。
  • 塩コショウで味を整える。
  • 器に盛り付け、お好み焼きのふりかけをかける
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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