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鯖詰めピーマン

鯖詰めピーマン

■今回使ったのはコレ! うまい!さば味噌煮

材料 (2人分)

  • うまい!さば味噌煮
    1缶(150g)
  • ピーマン
    3個
  • 椎茸
    2個
  • パン粉
    大さじ3
  • 小麦粉
    適量
  • ミックスチーズ
    適量
  • パセリ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ピーマンを縦半分に切って種やわたをとる。椎茸をみじん切りにする。
  • ボウルにうまい!さば味噌煮、椎茸、パン粉を入れ混ぜる。
  • ピーマンに小麦粉をまぶす。
  • ピーマンに②を詰め、フライパンで焼き色がつくまで焼く30秒ほど焼く。
  • 裏返して約5分弱火で焼き、2分ほどたったら上からチーズをかける。
  • 盛り付けしパセリをかけ完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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