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黒豆蒸しケーキ
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黒豆蒸しケーキ

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新年あけましておめでとうございます🎍 今年も皆様に役立つレシピや情報をお伝えしていきます。 本日はおせちのリメイクレシピをご紹介致します! おせち料理が余って困ってる…なんて時にグルラボで手軽にリメイクしちゃいましょう! 3品目は「黒豆蒸しケーキ」です! 蒸し料理に適しているグルラボなら蒸しケーキが簡単に美味しくできます。 今回は黒豆の甘みを活かした蒸しケーキ。 抹茶を入れてアレンジもできます😊 皆様ぜひお試しください!

材料

  • 1個
  • グラニュー糖
    50g
  • 黒豆
    適量
  • A.牛乳
    1/4カップ
  • A.ヨーグルト
    大さじ2
  • A.油
    大さじ2
  • B.薄力粉
    100g
  • B.ベーキングパウダー
    7g

手順

所要時間:15分
  • ①大容器に卵を割りほぐし、グラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜ、Aを加えてさらに混ぜる。
  • ②①にBをふるったものを加え軽く混ぜる。
  • ③②に黒豆をちらし、フタをして電子レンジ600Wで4分20秒加熱する。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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