材料 (3人分)
かぼちゃ
150g
レーズン
20g
バター
5g
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
大さじ1.5
こしょう
少々
フライドオニオン
大さじ2
砂糖
10g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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かぼちゃは小さくサイコロ状に切り、皮は切り落とします。耐熱容器に入れ、蓋をし、電子レンジ500w6分加熱し、少し冷まします。
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ボールにかぼちゃとバターを入れてつぶします。牛乳、マヨネーズを入れてあえてから、こしょう、砂糖で味付けし、レーズン、フライドオニオンを入れて混ぜます。
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よく冷やしてからお召し上がりください。
投稿者からのコメント
きっかけ
ハヤシライスのお供に、かぼちゃがたくさんあったので、サラダにすることを思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。