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厚揚げの甘辛ソース炒め

厚揚げの甘辛ソース炒め

材料 (4人分)

  • 厚揚げ
    2枚
  • ソース
    大さじ
  • みりん
    大さじ1
  • 鷹の爪(輪切り)
    1/2本分
  • 白ゴマ
    小さじ1
  • ごま油
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 厚揚げは横半分に切ったら、2㎜くらいに切る。
  • ソースとみりんを合わせておく。
  • フライパンに油をひき、鷹の爪を炒める。
  • 3に厚揚げを入れ、表面が少し色づくくらいまで炒める。
  • 2のタレを入れ、汁気が少なくなるまで炒める。
  • 白ゴマを加え、サッと炒める。

投稿者からのコメント

厚揚げをソースとみりん、鷹の爪で炒めました。お弁当にも作りおきにもオススメです。簡単に出来ます。 ■コツ・ポイント コツは特にありません。 ■このレシピの生い立ち 厚揚げがあったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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