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文東記の味♪シンガポールチキンライス
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文東記の味♪シンガポールチキンライス

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シンガポールに住んでいた時によく食べた文東記のチキンライスを再現。 ライスもピラミッド型にしてみました! 柔らかくなった鶏肉にはしっかり味がついているので一緒に炊き込んだライスと合わせて食べると至福♡ パクチーや空芯菜炒めがあればたちまちアジア気分です♪ 【材料】2人分 【時間】5分(鶏肉漬け込み時間、炊飯・蒸らし時間除く) 鶏もも肉…250g にんにく…1かけ しょうが…1かけ 塩こうじ…大さじ1と1/2 米…1.5合 水…250ml 酒…大さじ1 醤油…大さじ1/2 #シンガポールチキンライス #海南鶏飯 #炊飯器レシピ #アジアン #簡単おつまみ #簡単レシピ

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