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豆腐でもちもち簡単!蒸しパン レシピ・作り方
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材料(6人分) 絹ごし豆腐 150g 卵 1個 砂糖 30g ホットケーキミックス 150g
作り方 [1] ボウルに豆腐と入れて、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。 [2] 1に全ての材料を加えて、混ぜすぎないように注意しながら混ぜる。 [3] カップに2の生地を入れて、水を張ったフライパンに入れる。 [4] 蓋をして、10分蒸したら完成。お疲れ様でした。 きっかけ ホットケーキミックス消費に。 おいしくなるコツ 軽く混ぜると、ふっくらと仕上がります。
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