【絶品レシピ☆】『アスパラガスの素揚げ』

Name: 【絶品レシピ☆】『アスパラガスの素揚げ』
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: アスパラガス 8本; 岩塩 多め; 揚げ油 適量

masa✩(くるぷぴぃ)

シンプルだけど、それが良い！ありえないほどお酒がススム♬簡単＆低糖質なレシピですヽ(*･ω･)ﾉ☆

材料（2人分）

アスパラガス

8本
岩塩

多め
揚げ油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

アスパラは、根元の硬い部分を、折ってから⋯
ピーラーなどで、根元の硬い皮を剥きます。
半分にカットします。
キッチンタオルなどで、水気をよく拭き取ります。
穂先の部分は、水分をしっかりと拭き取ります。
揚げ油を、180度に温めます。菜箸を入れて、シュワッと泡が出るぐらいが目安です。
下処理をしたアスパラを、揚げていきます。3分ほどを、目安にしてください。
こんがりと色づけば、バットに揚げて油を切っておきます。
仕上げに、岩塩を散らせば、完成〜✨
1人分の糖質量は、約1.2gです。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント・揚げ油は、オリーブオイルと菜種油をブレンドしたものを使用しました♬・揚げ時間は、3分を目安にこんがりと色づくまで、揚げてください♬・アスパラガスの他にも、ブロッコリーやえのきを素揚げしても、美味しいですよ〜♬ ■このレシピの生い立ち簡単に作れちゃう、絶品おつまみ！ぜひ1度、試してくださいね♬ヽ(*･ω･)ﾉ

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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