🌟レンジいっぱつ！白菜しゅうまい🌟
うちのスーパーでさつま黒豚の美味しい挽き肉が半額だったので、作りましたo(*⌒―⌒*)o
それと、以前お弁当コンテストの商品で、
干し椎茸をいただいたのですが、我が家の二女、三女はは椎茸が大嫌い😭
なので、細かーく切って入れました(*´∇｀)
味のわかる長女は、「この椎茸がいい味だしてる」
なんて言ってましたが、
二女と三女は、まんまと気がつかなかったようです🤣
ちなみに、
干し椎茸は入れてもいれなくても大丈夫！
ある方はいれてくださいo(*⌒―⌒*)o
材料〈3～4人分〉
豚挽き肉 350gくらい
ねぎ 1本
干し椎茸 2～3個
白菜 3～4枚
🌟
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
ゴマ油 大さじ1
しょうがすりおろし 小さじ1
うまみ調味料 少々
💠作り方💠
①白菜は千切りにして、
塩をふっておく。
しいたけはお湯につけて戻しておく。ねぎみじん切りにする。
②豚挽き肉に🌟の調味料を入れ、ねぎ、みじん切りにした椎茸を入れこねる。
③白菜は水気を絞って、丸めた挽き肉にぎゅっと握ってつける。
④ラップをして600Wレンジで 5分、チンしてできあがり！
なにもつけなくても美味しいですが、
お好みでからし醤油で召し上がってください！
