🍫ふわふわ♡
ココットチョコケーキ
（直径7cmココット：2個）
＜下準備＞
・卵は室温に戻しておく。
・オーブンは170℃に予熱しておく。
材料
チョコレート
30g
無塩バター
10g
ココアパウダー
大さじ1
卵
1個
砂糖
15g
薄力粉
5g
粉糖
適量
手順
-
1️⃣チョコレートは刻み、無塩バターと一緒に耐熱容器に入れ、レンジ600Wで30～40秒加熱する。※溶けるまで加熱時間を10秒ずつ追加してください。
-
2️⃣1にココアパウダーを加えて混ぜ合わせる。
-
3️⃣卵に砂糖を加えて、ハンドミキサーで白くもったりするまで泡立てる。
-
4️⃣2を加えて、均一になるよう混ぜ合わせる。
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5️⃣薄力粉をふるい入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。
-
6️⃣ココットに生地を流して170℃で15～18分焼き、粉糖をふる。
投稿者からのコメント
#ココット で作るお手軽#チョコケーキ です♡
焼き立ては ふわっと軽い#スフレ のようで冷やして食べるとしっとり濃厚に🥰
生クリームは不使用。ずっしり重すぎないのでお手軽#チョコケーキ です♡
チョコやバターがたっぷりすぎるのはちょっと苦手…という方にも、罪悪感控えめで楽しんでいただけるようにしました。
#バレンタイン にもいかがですか？💕
ぜひ、作ってみてくださいね😊
#簡単レシピ
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#ナチュラルフードコーディネーター
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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