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サッポロ一番みそラーメンで冷製パスタ風♪

サッポロ一番みそラーメンで冷製パスタ風♪

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みんな大好き♡サッポロ一番みそラーメンを、お洒落な冷静カルボナーラ風パスタに変身させてみました♬

材料

(1人~2人分)
  • サッポロ一番みそラーメン
    1袋
  • 鶏もも肉
    1枚弱
  • 少々
  • あらびき胡椒
    少々
  • 小麦粉
    大さじ2
  • バター(無塩がお薦め)
    15g
  • 牛乳
    250ml
  • 玉ねぎ(みじん切り)
    約1/2個分
  • きゅうり、トマト、レタスなど
    お好みで♪

手順

  • 今回はサッポロ一番みそラーメン♫でお洒落な冷静パスタ風ラーメンを作ります。(⌒∇⌒)
  • 鶏モモ肉はひと口大に切って塩と粗びき胡椒を振り、グリルでこんがりと焼きます。
  • 玉ねぎのみじん切りに小麦粉をよくまぶしておきます。
  • フライパンを熱してバターを溶かし、3を加えて玉ねぎに火を通す感じで炒めます。
  • 4に牛乳を加えてよく混ぜ、とろみがつくまで煮込みます。とろみがついたら火を止めます。
  • 5にサッポロ一番みそラーメンの添付の顆粒スープを加えてよく混ぜ、タッパーなどに移して冷蔵庫でしっかり冷やします。
  • 食べる直前に麺を熱湯で4分茹でてザルに上げ、流水で軽く洗います。
  • 7を6で和え、野菜を添えたら出来上がり~♪(⌒∇⌒)

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 1袋でもかなりの量が出来ますので、1人~2人分と記載しました。 ■このレシピの生い立ち 味噌と牛乳って合うな~と思ったので、作ってみました♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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