サーディンとトマト、アボカドのサラダ

ハーブドレッシングで食べる簡単サラダ。白ワインに合います♪ 作り方 [1] ボウルに食べやすくカットしたアボカドを入れて●のレモン汁で和える。 [2] 流水でさっと洗って刻んだケイパーと残りの●、ざくざく切ったトマトを加えて優しく合わせる。 [3] 一口大に切ったサーディンも入れてざっくり合わせたら出来上がり。 ■コツ・ポイント アボカド変色防止に食べる前に和えるといいです。ケイパーとハーブがポイント。 ■このレシピの生い立ち 常備してあるサーディン缶を使って好みのサラダを作りました。