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疲労回復に…甘辛味噌胡麻冷奴 レシピ・作り方

疲労回復に…甘辛味噌胡麻冷奴 レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • 豆腐
    1個
  • 調味甘味噌
    小匙1
  • すり胡麻
    小匙1/2
  • 刻みネギ
    少々
  • 七味唐辛子
    少々

手順

  • 調味甘味噌はお握り味噌使用です。ない場合は味噌とみりんを1:1に混ぜ合わせてもOKです。味噌、胡麻、七味唐辛子を混ぜ合わせます。
  • 豆腐を器に盛り、①の味噌をトッピングします。
  • トッピングにすり胡麻(分量外)と刻みネギをトッピングします。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。 おいしくなるコツ 胡麻を後がけにすると胡麻の香りをより楽しむめると思います。 ①で混ぜ込まずに全部後がけでもよかったかも…(* ̄。 ̄*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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