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疲労回復に…甘辛味噌胡麻冷奴 レシピ・作り方

疲労回復に…甘辛味噌胡麻冷奴 レシピ・作り方

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材料(1人分) 豆腐 1個 調味甘味噌 小匙1 すり胡麻 小匙1/2 刻みネギ 少々 七味唐辛子 少々
作り方 [1] 調味甘味噌はお握り味噌使用です。ない場合は味噌とみりんを1:1に混ぜ合わせてもOKです。味噌、胡麻、七味唐辛子を混ぜ合わせます。 [2] 豆腐を器に盛り、①の味噌をトッピングします。 [3] トッピングにすり胡麻(分量外)と刻みネギをトッピングします。 きっかけ ある材料で作りました。 おいしくなるコツ 胡麻を後がけにすると胡麻の香りをより楽しむめると思います。 ①で混ぜ込まずに全部後がけでもよかったかも…(* ̄。 ̄*)

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