こんばんは✨
🍳レシピあり🍳
【手抜きランチ】やっぱり夏はこれだね～そうめんでビビン麺
我が家には４歳の娘がいるのでコチュジャン全然使わなくなってたけど
久しぶりのコチュジャンは・・・
賞味期限切れ
あるある
蒸し鶏のレシピはブログだとリンクあります🙇♀️
✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻
材料 (2人分) 調理時間：5分
そうめん 150g
蒸し鶏 適量
きゅうり 1/2本
ゆでたまご 1個
A めんつゆ 大さじ2
A コチュジャン、酢 各大さじ1
A ごま油 大さじ1/2
白ごま あれば適量
詳しい作り方
１．そうめんは表示通りに茹で、冷水で洗いしっかりと水気を切る。
２．そうめんを茹でている間にきゅうりは千切り、ゆでたまごは半分に切り、蒸し鶏は薄切りにしておき、ボウルに【A】をあわせる。
３．ボウルにそうめんを入れよく和えお皿に盛り付け、きゅうり、蒸し鶏、ゆで卵をのせたらボウルに残ったタレも全部かけ白ごまをふる。
ポイント
＊めんつゆは３倍濃縮を使用しました。
＊糖質を考えて砂糖は入れていません！少し甘さをプラスしたい方は砂糖を様子を見ながら小さじ1/2くらいから入れてみてください。
――――――――――――――――――
🍳お弁当専用アカウント作りました🍱
こちらもよろしくお願いします😊
@ai.ouchigohanbento
――――――――――――――――――
📣😆お知らせです💕
レシピ本5月27日発売
いつもインスタに遊びに来てくださりありがとうございます！
皆様のおかげでこの度レシピ本を出版させていただくことになりました！
絶賛発売中です！
プロフィールリンクからAmazon、楽天に飛べますのでよろしくお願い致します！
――――――――――――――――――
#おうちごはん #ライブドアインスタブロガー #いただきます #ごちそうさまでした #毎日ごはん #フーディーテーブル #私のおいしい写真 #あいのおうちごはん #おうち時間 #時短レシピ #マカロニメイト #簡単レシピ #そうめん #辛い #ランチ #韓国料理 #ズボラ飯
