塩分は控えたい、けどソーセージは食べたい…!そんな時は、「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>で味が決まるポトフがおすすめ◎「コンソメ」のうま味が野菜の甘みを引き出していつもと変わらないおいしさ☆
■調理時間 35分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 200kcal
・たんぱく質 7.7g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 145g
■材料(4人分)
・ウインナーソーセージ 7本
・キャベツ 1/3個(400g)
・じゃがいも 3個
・玉ねぎ 1個
・ブロッコリー 1/2個
[A]水 4カップ
[A]「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ> 2個
・粒マスタード 適量
■つくり方
(1)キャベツは6cm角に切り、じゃがいもは半分に切る。玉ねぎは芯をつけたまま、6等分のくし形に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
(2)鍋にA、(1)のキャベツ・じゃがいも・玉ねぎを入れ、煮立ってから15分煮る。
(3)ソーセージ、(1)のブロッコリーを加えて5分煮る。
(4)器に盛り、粒入りマスタードを添える。
*お好みで粗びき黒こしょうをふってお召し上がりください。