タラのきのこ蒸し☆

材料(3人分) 真タラ 3切 玉ねぎ 1/2個 ニンジン 1/2本 しいたけ 3個 舞茸 1/2株 酒 大さじ2 しょうが汁 少々 塩コショウ 少々 小口ネギ 適量 ポン酢 適量
タラに、きのこたっぷりのせてチン!魚料理も簡単です^^ 作り方 [1] 玉ねぎは半分に切って薄切りにします [2] 耐熱容器に玉ねぎ、その上に塩コショウしたタラをのせます [3] 細切りのニンジン、一口大に切ったきのこ類をのせ、酒・しょうが汁をふり、ラップをかけてレンジで10分チン! [4] お皿にとりわけ、小ネギを散らし、ポン酢をかけていただきます♡ ■コツ・ポイント きのこ類はえのき、しめじ等なんでもOk^^ ■このレシピの生い立ち たまにはヘルシーに魚料理を♪