●ブロッコリーメインの簡単サラダです。
●正直、ドレッシングは市販のものでも十分美味しくいただけます!
材料 (2人分)
ブロッコリー
1株
ブロックベーコン
60g
ゆで卵
2個
コーン
適量
A マヨネーズ
大さじ1
A ケチャップ
大さじ1
A ウスターソース
小さじ1
A 酢
小さじ1
A ブラックペッパーあらびき
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①ブロッコリーは塩を入れた湯で硬めに茹でる。ブロックベーコンは1cm角の短冊切りにし、フライパンでカリッと焼く。ゆで卵は食べやすい大きさに切る。
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②皿に、ブロッコリー、ブロックベーコン、ゆで卵、コーンを盛り付ける。
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③Aを混ぜ合わせてドレッシングを作り、②にたっぷりかける。
投稿者からのコメント
ポイント
●ブロッコリーは硬めに、ベーコンは強火でカリッと焼き上げて、それぞれ食感よく仕上げのがオススメです。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。