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簡単!豚バラとキャベツのコンソメ鍋

簡単!豚バラとキャベツのコンソメ鍋

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豚バラ薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 315kcal ・たんぱく質 12.9g ・塩分 2.5g ・野菜摂取量 132g ■材料(4人分) ・豚バラ薄切り肉 300g ・キャベツ 1/2個 [A]水 5カップ [A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ 4個 ・小ねぎの小口切り 3本分 ・大根おろし 適量 ・ポン酢しょうゆ 適量 *「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
■つくり方 (1)豚肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにする。 (2)鍋に(1)の豚肉・キャベツ、Aを入れて煮る。 (3)小ねぎをのせ、大根おろし、ポン酢しょうゆを添える。 *鍋のしめに餅を入れてお召し上がりいただくのもおすすめです。

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