ラザニアの基本の作り方の紹介。
YouTube1番見られてるレシピ‼︎
作業工程が多いので難しそうですが、パーツさえ作ってしまえば合わせるだけなので簡単です。
保存しとかないと後悔します🙇♂️
ラザニア（バリラの下茹でなし）
◼︎ミートソース
合挽きミンチ
400g
玉ねぎ
半個
塩
5g
牛乳
100g
バター
10g
カットトマト缶
400g
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
にんにく、ローリエ
お好み
◼︎ベシャメルソース
玉ねぎ
半個
バター
30g
水
50g
ローリエ
1枚
小麦粉
30g
牛乳
550ml
塩
4〜4.5g
ほうれん草
下茹で
ミックスチーズ
パルメザンチーズ
手順
-
◼︎200度のオーブンで30分ほど焼いてください。
-
トースターの場合 弱めの火加減で最初上にアルミホイルをかぶせて 中心が熱くなれば、表面に焼き色をつけてください。
投稿者からのコメント
より詳しくはYouTube クキパパ ラザニア で検索してね♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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