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レンジで作れる!全卵カスタードクリーム レシピ・作り方

材料 (2.3人分)

  • 溶き卵
    1こ
  • 砂糖
    大5
  • ブランデー
    2,3滴
  • 牛乳
    200cc
  • バニラエッセンス
    7,8滴
  • 薄力粉
    大2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 耐熱ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜます。
  • 薄力粉を2回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。
  • 牛乳を入れてよく混ぜます。
  • ラップなしで500w2分30秒。取り出してよく混ぜて再度ラップなしで500w1分20秒。(2回目)
  • 取り出してよく混ぜて再度ラップなしで500w1分20秒。(3回目)
  • 取り出したらバニラエッセンス、ブランデーを入れてよく混ぜます。ピタッとラップをして冷蔵庫で冷やして完成です!

投稿者からのコメント

きっかけ お菓子に使いたくて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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