レンジで作れる！全卵カスタードクリーム レシピ・作り方

作り方 [1] 耐熱ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜます。 [2] 薄力粉を2回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。 [3] 牛乳を入れてよく混ぜます。 [4] ラップなしで500w2分30秒。取り出してよく混ぜて再度ラップなしで500w1分20秒。(2回目) [5] 取り出してよく混ぜて再度ラップなしで500w1分20秒。(3回目) [6] 取り出したらバニラエッセンス、ブランデーを入れてよく混ぜます。ピタッとラップをして冷蔵庫で冷やして完成です！ きっかけ お菓子に使いたくて！