中華風簡単雑煮

切り餅や卵を使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 185kcal ・たんぱく質 6g ・塩分 3.2g ・野菜摂取量 5g ■材料(2人分) ・切り餅 2個 ・卵 1個 ・長ねぎ 5cm [A]水 3カップ [A]「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)
■つくり方 (1)餅はオーブントースターで焼く。 (2)ボウルに卵を割りほぐす。ねぎは小口切りにする。 (3)鍋にAを入れて火にかけ、(2)のねぎを加え、煮立ったら、(2)の溶き卵を混ぜながら、糸状に流し入れ、火を止めて、菜箸でそっと混ぜる。 (4)器に盛り、(1)の餅をのせる。 *餅は焼かずに、ねぎと一緒に入れてもおいしくお作りいただけます。