切り餅や卵を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 185kcal
・たんぱく質 6g
・塩分 3.2g
・野菜摂取量 5g
材料 (2人分)
切り餅
2個
卵
1個
長ねぎ
5cm
[A]水
3カップ
[A]「Cook Do 香味ペースト」
24cm(17g)
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)餅はオーブントースターで焼く。
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(2)ボウルに卵を割りほぐす。ねぎは小口切りにする。
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(3)鍋にAを入れて火にかけ、(2)のねぎを加え、煮立ったら、(2)の溶き卵を混ぜながら、糸状に流し入れ、火を止めて、菜箸でそっと混ぜる。
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(4)器に盛り、(1)の餅をのせる。
投稿者からのコメント
*餅は焼かずに、ねぎと一緒に入れてもおいしくお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。