材料（２人分）
豚バラ肉 200ｇ
キムチ 200ｇ
玉ねぎ １個
もやし １袋
コチュジャン 小さじ２
しょうゆ 小さじ１
塩こしょう 少々
ごま油 大さじ１
すりおろしにんにく 小さじ１
作り方
【1】豚肉と玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
【2】フライパンを中火で熱し、ごま油を入れてにんにく、豚肉を入れて塩こしょうをし炒めます。
【3】豚肉にある程度火が通ったら、玉ねぎ、もやしを入れてコチュジャン、醤油を入れ炒めたら出来上がりです。
きっかけ
キムチがあったので定番の豚キムチを作ってみました^_^
おいしくなるコツ
ピリ辛にしたい場合はコチュジャンを多めに入れ、一味を入れるとおいしいですよ☆
ご飯にかけて丼にして食べるのもいいですね^_^
