スパイス香るチャイプリン🍮

rui

スパイス香るチャイプリンのレシピです☺️

材料（4個分）

水

10g
グラニュー糖

40g
水

10g
卵

2個
きび砂糖

28g(他の砂糖でもOK)
クローブ

3粒
カルダモン

2粒
シナモンスティック

1/2本
水

100ml
紅茶

3g
生クリーム

50g
牛乳

100g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①水とグラニュー糖を鍋に入れて火にかける
②お好みの色になったら火を止めて、水を入れる
③カップに分ける
①卵ときび砂糖を混ぜる
②鍋に水と砕いたスパイスを入れて色がつくまで火にかける
③茶葉を入れて茶葉が沈むまで弱火にかける
④牛乳と生クリームを入れて沸騰直前まで温める
⑤④を漉して①に混ぜながら加える
⑥漉す
⑦カップに分ける
⑧150℃で15分湯煎焼きする
⑨冷蔵庫でしっかり冷やしてからお皿に出し、デコレーションして完成！

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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