材料（４人分）
じゃが芋 ３個
水菜 ２株
魚肉ソーセージ １本
マヨネーズ 大さじ５
鶏がらスープの素 小さじ１
ブラックペッパー 適量
作り方
[1] 水菜は洗って２ｃｍ幅に切る
[2] じゃが芋は皮をむき、８等分にする耐熱皿に入れて蓋をし、電子レンジで５分加熱する
[3] じゃが芋に火が通っているか確認し、通っていたら、熱い内に①を加えて塩・胡椒を軽く振ってよく混ぜ合わせる
[4] 魚肉ソーセージは、斜めに薄切りにする
[5] ボールにマヨネーズ・鶏がらスープの素・ブラックペッパーを入れて合わせておく
[6] ③のじゃが芋の粗熱がとれたら、④と一緒に⑤に入れて混ぜ合わせる
きっかけ
水菜を消費したかった
