長芋とささみのキムチ和え

cookie

材料（3～4人分）

長芋

100g
ささみ

1本
酒

大さじ1
キムチ

100g
ごま油

少々
いりごま

少々
青ねぎ

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

耐熱容器にささみを入れて酒をかけ、ラップをして600wのレンジで1分加熱する。裏返して再び1分加熱し、火を通す。
長芋は皮を剥いて1㎝角に切る。
ボウルに2の長芋、キムチ、1のささみを裂いて入れ、しっかり混ぜる。
器に3を盛り、ごま油、いりごま、刻んだ青ねぎをかける。

投稿者からのコメント

きっかけ長芋がたくさんあったので。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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