にらともやしのおひたし

もう一品に◎にらともやしでお手軽おひたし☆ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 18kcal ・たんぱく質 2.1g ・塩分 0.5g ・野菜摂取量 86g ■材料(2人分) ・にら 1/2束(50g) ・もやし 1/2袋(125g) [A]水 大さじ1/2 [A]しょうゆ 小さじ1/2 [A]「ほんだし」 小さじ1/2
■つくり方 (1)にらは4~5cm長さに切り、もやしとともに熱湯でサッとゆで、冷水にとり、ザルに上げて水気をしぼる。 (2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のにら・もやしを加えてあえる。