もう一品に◎にらともやしでお手軽おひたし☆
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 18kcal
・たんぱく質 2.1g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 86g
■材料(2人分)
・にら 1/2束(50g)
・もやし 1/2袋(125g)
[A]水 大さじ1/2
[A]しょうゆ 小さじ1/2
[A]「ほんだし」 小さじ1/2
■つくり方
(1)にらは4~5cm長さに切り、もやしとともに熱湯でサッとゆで、冷水にとり、ザルに上げて水気をしぼる。
(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のにら・もやしを加えてあえる。