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KALDIで可愛いくまクッキーを発見!!
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KALDIで可愛いくまクッキーを発見!!

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KALDIで可愛いくまクッキーを発見!! ちょうどスモアクッキーも作りたかったから、即購入しちゃった🤤💕 憎めない顔とフォルムが最高....

材料

(6つ分)
  • ・無塩バター
    60g
  • ・グラニュー糖
    80g
  • ・たまご
    1つ
  • ・薄力粉
    150g
  • ・ココアパウダー
    25g
  • ・ベーキングパウダー
    2g
  • ・マシュマロ
    6つ
  • ・飾り用クッキー

手順

  • ボウルに、柔らかくしたバターを入れ、ヘラで練り上げる
  • ⚠️どうしても硬い場合は、500wの電子レンジで20秒ほど加熱し、柔らかくする
  • 柔らかくしたバターにグラニュー糖を加え、更に混ぜる
  • (2)に溶いた卵を少しずつ入れ、分離しないように混ぜる
  • 薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
  • ある程度まとまってら、手でこねひとまとまりにする
  • 生地を6等分にし、丸める。丸めたら、真ん中を窪ませてマシュマロを包む
  • ⚠️この時完全にマシュマロを包まず、少し見えるようにすると、飾り付けしやすくなります
  • 180度に予熱したオーブンで15分焼き上げる
  • マシュマロが熱いうちに、飾り付けをして完成!!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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