KALDIで可愛いくまクッキーを発見!!
ちょうどスモアクッキーも作りたかったから、即購入しちゃった🤤💕
憎めない顔とフォルムが最高....
材料 （6つ分）
・無塩バター
60g
・グラニュー糖
80g
・たまご
1つ
・薄力粉
150g
・ココアパウダー
25g
・ベーキングパウダー
2g
・マシュマロ
6つ
・飾り用クッキー
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ボウルに、柔らかくしたバターを入れ、ヘラで練り上げる
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⚠️どうしても硬い場合は、500wの電子レンジで20秒ほど加熱し、柔らかくする
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柔らかくしたバターにグラニュー糖を加え、更に混ぜる
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(2)に溶いた卵を少しずつ入れ、分離しないように混ぜる
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薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
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ある程度まとまってら、手でこねひとまとまりにする
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生地を6等分にし、丸める。丸めたら、真ん中を窪ませてマシュマロを包む
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⚠️この時完全にマシュマロを包まず、少し見えるようにすると、飾り付けしやすくなります
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180度に予熱したオーブンで15分焼き上げる
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マシュマロが熱いうちに、飾り付けをして完成!!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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