フルーティーなフルーツをヨーグルトソースであえた、鮮やかなサラダの出来上がり☆フルーツをいつもと違った味わいでどうぞ♪
ぶどう
100g
ブルーベリー
50g
ラズベリー
50g
ヨーグルト
150g
カマンベールチーズ
1/2個
砂糖
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1/2
ミント（お好みで）
適宜
手順
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[1] 今回のおすすめ食材は、ぶどう、ブルーベリー、ラズベリーです。
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[2] ヨーグルトはペーパータオルを敷いたざるに入れて3時間程水切りし、砂糖、マヨネーズを混ぜる。
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[3] ぶどうは半分に切り、種を取る。カマンベールチーズは12等分に切る。
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[4] <2>、<3>、ブルーベリー、ラズベリーを混ぜ合わせる。
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[5] 器に盛り、お好みでミントを飾る。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ぶどうとカマンベールチーズは、他のフルーツと同じくらいの大きさになるように切ってください。食べた際に一体感のあるサラダに仕上がります♪ヨーグルトの水切り時間は、お好みに合わせて調節してください。
■このレシピの生い立ち
野菜を使わずフルーツで作る、甘酸っぱいサラダです♪水切りヨーグルトにマヨネーズを加えた濃厚なソースの、まろやかなコクとさっぱりした酸味も相性ぴったり。カマンベールチーズの風味がアクセントで、ほどよい塩味が味を引き立てます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
