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W糀の豚肉味噌漬け

食べる直前でも モミモミして焼くだけで柔らかーいポーク味噌漬けができちゃう!

材料 (3人分)

  • ポーク
    3枚
  • 甘酒
    大さじ1
  • 塩こうじ
    小さじ2
  • 味噌
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • とんかつ用の厚切りポークと漬けダレの材料をポリ袋に入れてモミモミ。30分〜1時間くらいおく。
  • フライパンにサラダ油をひき 両面焼く。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 使う味噌の味によって甘酒は調節してください。 ■このレシピの生い立ち 甘酒と塩こうじを使って柔らかく甘味が出るか試してみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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