食べる直前でも モミモミして焼くだけで柔らかーいポーク味噌漬けができちゃう!
材料 (3人分)
ポーク
3枚
甘酒
大さじ1
塩こうじ
小さじ2
味噌
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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とんかつ用の厚切りポークと漬けダレの材料をポリ袋に入れてモミモミ。30分〜1時間くらいおく。
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フライパンにサラダ油をひき 両面焼く。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
使う味噌の味によって甘酒は調節してください。
■このレシピの生い立ち
甘酒と塩こうじを使って柔らかく甘味が出るか試してみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。