材料 （2人分）
大根
250g
春菊
40g
りんご
40g
みかん
1個
うす口しょうゆ
大さじ1
みりん（煮切り）
大さじ1
酢
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①大根は皮をむき、2～3cm 角に切る。
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②①を少しずつ投入口に入れて搾る。
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③春菊の葉は3～4cm 長さに切る。りんごはいちょう切りにする。みかんは皮をむいて横半分に切り、小房に分ける。
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④ボウルに②の搾りかすとAを入れて混ぜ合わせ、③を加えてなじませ、器に盛りつける。
投稿者からのコメント
和食でおなじみのおろし和えですが、生のフルーツと生の春菊に合わせることで、甘みと風味が加わって洋風のサラダ感覚でいただけます。
-レシピに使用した製品-
Toffy ミニスロージューサー K-BD4
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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