オレンジゼリーヨーグルトソース添え

オレンジジュースやプレーンヨーグルトを使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 109kcal ・たんぱく質 5.3g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 0g ■材料(4人分) ・オレンジジュース 3カップ [A]粉ゼラチン 10g [A]水 小さじ2 ・プレーンヨーグルト 適量 ・「パルスイート カロリーゼロ」 適量 ・ミントの葉 少々
■つくり方 (1)小さなボウルにAを合わせ、湯せんにかけてゼラチンを溶かす。 (2)ボウルにオレンジジュースを入れ、(1)のゼラチンを加えて混ぜる。ボウルの底を氷水にあて、やわらかいゼリー状になるまで混ぜながら冷やし、器に盛る。 (3)ヨーグルトに「パルスイート」を入れて好みの甘さにし、(2)にかけ、ミントの葉を飾る。