作り置き
☆鶏肉とパプリカのハニーソテー
もみもみして、チンして、合わせて炒めるだけ!
材料 (3~4人分)
鶏もも肉
300g
パプリカ赤
1個(120g)
パプリカ黄
1個(120g)
じゃがいも
2個(140g)
サラダ油
適量
こしょう
適量
◎おろしにんにく
小1
◎濃口醤油
大2
◎みりん
大1
◎料理酒
大1
◎上白糖
大1
◎はちみつ
大1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
①鶏肉は一口大に切り、◎と一緒にビニル袋に入れてよく揉んでおく。パプリカは縦に千切りにし電子レンジ600wで2~3分加熱。じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、竹串が通る位まで加熱する。
-
②フライパンに油を引き、鶏肉を漬け汁ごと炒める。
-
③火が通ったらパプリカとじゃがいもを加えて全体に馴染ませ、胡椒をふる
投稿者からのコメント
1人分換算(4人分として)
エネルギー192kcal
たんぱく15.9g
脂質4.7g
炭水化物19.9g
カリウム543mg
食塩相当量1.5g
※みやすさのために書式を一部改変しています。