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長芋とレンコンと昆布ちりめん♪ヤミツキ小鉢♪ レシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡
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材料 長芋、レンコン こぶし大 油 ひとまわし 昆布ちりめん カップ1杯 お醤油、ごま油 大さじ１ 黒コショウ 少々 大根の葉(茹でてみじん切りにしたもの) 少々
作り方 [1] ＜準備＞長芋を短冊切りにする。レンコンを食べやすくきる。 [2] ＜炒める＞フライパンに油をひいて、長芋・レンコンをさっと炒める。 [3] ＜味付け＞昆布ちりめん・お醤油・ごま油を加える。黒コショウを振って、大根の葉をのせたら完成！ きっかけ リピートおかずです♪