しらたきやたらこを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 77kcal
・たんぱく質 3.7g
・塩分 1g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・しらたき 100g
・たらこ 1/2腹
[A]酒 大さじ1・1/2
[A]うま味調味料「味の素®」 少々
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
■つくり方
(1)したらきは水から下ゆでし、食べやすい長さに切る。たらこはほぐす。
(2)小鍋に油を熱し、(1)のしらたきを炒める。(1)のたらこ、Aを加えて汁気がなくなるまで弱火で炒める。