たらことしらたきのサッと炒め
しらたきやたらこを使った人気の副菜レシピです。
材料 (2人分)
しらたき
100g
たらこ
1/2腹
[A]酒
大さじ1・1/2
[A]うま味調味料「味の素®」
少々
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
したらきは水から下ゆでし、食べやすい長さに切る。たらこはほぐす。
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小鍋に油を熱し、(1)のしらたきを炒める。(1)のたらこ、Aを加えて汁気がなくなるまで弱火で炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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