鶏もも肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 268kcal
・たんぱく質 22g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 50g
■材料（2人分）
・鶏もも肉 1枚（250g）
[A]酒 大さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ
・キャベツ 2枚（100g）
・「Cook Do」トウチ醤 小さじ2（10g）
■つくり方
（1）鶏肉はＡで下味をつける。キャベツはザク切りにする。
（2）耐熱皿に（１）のキャベツを敷き、（１）の鶏肉を皮目を下にしてのせ、「トウチ醤」を全体にかける。
（3）ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱し、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
（4）器に（３）のキャベツを敷き、（３）の鶏肉をのせる。
